Sabato 17 dicembre 2011 alle ore 20:30 l'Officina del Gusto, ristorante situato nella storica Piazza Matteotti di Olbia, aprirà nuovamente le porte della sua cucina per il secondo appuntamento della competizione “Cucine Aperte”, ispirata al format inglese di Gordon Ramsay “The F World”.

Dopo il grande successo di venerdì 9 dicembre, che ha registrato il tutto esaurito e che ha visto le cucine tingersi di rosa con due squadre totalmente al femminile, i due fratelli Stefano e Gianni Azara ospiteranno nuovamente gli appassionati di cucina che, divisi in squadre, si trasformeranno in chef per una sera.
Se la prima edizione ha visto i novelli chef interpretare le ricette dell’Officina del Gusto sotto la guida del cuoco di casa Stefano Azara, per la seconda edizione verrà chiesto alle squadre di creare un proprio menù interpretando gli ingredienti scelti dallo staff dell’Officina del Gusto.

Come premio alla creatività il piatto della squadra vincitrice più applaudito verrà inserito nel menù del ristorante Officina del Gusto come special la settimana successiva e l’incasso verrà devoluto in beneficenza.

Come per la scorse edizione, per chi non volesse destreggiarsi tra piatti e padelle, viene data la possibilità di indossare i panni del critico gastronomico: a giudicare le portate infatti sarà una “platea” che valuterà sia l’aspetto culinario che la presentazione dei piatti decretando, al termine, la squadra vincitrice.
Per partecipare alla gara “Cucine Aperte” in veste di chef o di giudice commensale, è necessario contattare il numero 392/9838710.

“CUCINE APERTE”
Dove: Officina del Gusto - Piazza Matteotti, Olbia
Quando: 17 dicembre 2011
Ore: 20:30 – 23:30
Costo di partecipazione: 20 euro
Per Info e prenotazioni:
Tel. 392/9838710
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